Франшиза доставки еды
Aztec-cafe основано в 2012 году. Мы представляем уникальный концепт ресторана с полным циклом сервиса, от громких тусовок по выходным до очень быстрой доставки готовых блюд на дом. Успешно работают сайт, мобильное приложение, CRM-система, call-центр, а так же собственное ПО для менеджмента компании.
О франшизе
Состав франшизы:
1. Помощь в подборе помещения:
Оценка разных вариантов и определение лучшего места.
Выезжаем вместе с вами для оценки перспективности помещения для работы.
2. Готовый календарь открытия:
Расписанный план по дням, с учетом реальных сроков согласований и подготовки.
Все документы и инструкции, которые могут потребоваться на каждом из этапов.
3. Список оборудования с поставщиками:
Готовые контакты для заключения договора.
Готовый конечный список оборудования и инвентаря.
Подбор б/у инвентаря, позволяет съекономить около 20% на запуске предприятия
4. Контакты поставщиков сырья:
Проверенные контакты поставщиков.
Оптовые цены для заказа.
Собственное производство большей части полуфабрикатов, используемых на кухне.
5. Рабочие чертежи для ремонта помещения:
Оптимальная схема расстановки оборудования.
Схема ремонта с расчетом материалов к закупке.
Чертежи, готовые для передачи рабочим.
6. Рецептуры, с регулярными обновлениями меню:
Технические карты каждого блюда с граммовкой и схемой приготовления.
Фотографии блюд.
7. Помощь в поиске персонала:
Должностные инструкции.
Зарплата для вашего региона.
Описания вакансий.
8. Обучение вашего персонала:
Выезжаем к вам для проведения обучения, либо приглашаем Вашу команду обучаться в действующих точках еще во время ремонта.
Первые блюда будут приготовлены под контролем нашего шеф-повара.
9. Рекомендации по продвижению:
Маркетинговый план открытия.
Работающие каналы привлечения трафика.
10. Брендбук, дизайн всех материалов:
Исходники логотипа.
Рекламные плакаты.
Постеры для оформления помещения.
11. Сайт, соц сети, мобильное приложение, CRM-система.
12. Колл-центр для принятия заказов.
Почему наши партнеры выбирают Aztec-cafe?
· Все запущенные рестораны показывают операционную прибыль и успешно продолжают работать более 10 ktn.
· Оптимальный размер помещения. Вы не тратите лишнего на аренду. Вы открываете ровно такую лощадь, которая эффективна для бизнеса. Вы зарабатываете за счет обслуживания в зале до 50% оборота и еще 50% на доставке.
· Своя доставка. Организованный процесс доставки позволяет точке зарабатывать с утра и до вечера, в любой день недели.
· Внимание к партнерам. Мы заинтересованы, чтобы ваш бизнес приносил прибыль с первого месяца работы. Поэтому мы гарантируем вам полное сопровождение, начиная с момента выбора точки для работы до выведения ресторана на планируемую прибыль.
Что входит в инвестиции:
Инвестиции в открытие ресторана Aztec-cafe – окупаются за счет качества оборудования и отделки зала. Вложив сегодня чуть больше, вы получаете долгосрочный проект, который будет работать на вас долгие годы.
1. Кухонное оборудование – мы ставим профессиональное оборудование, с долгим сроком гарантированной работы. На нашем оборудовании кухня готовит быстрее, продукты дольше сохраняют свежесть. Это дает хороший вкус, плюс разнообразие меню.
2. Вентиляция и кондиционирование – качественные системы поддерживают оптимальную температуру воздуха и обеспечивают отсутствие запахов. Гостям приятно проводить у вас время чаще, а поварам удобно работать в комфортных условиях.
3. Отделка и мебель – качественные материалы и сборка мебели делают визуально приятным зал для гостей и позволяют сэкономить в дальнейшем на ремонте и обслуживании, т.к. служат долго.
4. Мультимедийное оборудование - видеопанели, кассовые моноблоки, планшеты очередности заказа, аудиосистема и система. Современные технологии в ресторанном интерьере. Контроль скорости, вкуса и качества сборки.
Обучение и поддержка
· При начале сотрудничества франчайзи проходит обучение.
· Подробные материалы передаются в электронном виде.
· Проводится тренинг по основным составляющим бизнеса. Тренинг проводят Директора направлений (бухгалтерия, HR, операционное управление, приготовление блюд, маркетинг).
· После открытия мы поддерживаем партнера до момента выхода на устойчивую операционную прибыль.
· Как партнер, вы всегда сможете обратиться к нашим сотрудникам за советом, и мы подскажем решение на основании опыта других успешных точек Aztec-cafe.
Требования к покупателям франшизы
Кому подходит этот бизнес?
1. Начинающим предпринимателям. Франшиза содержит готовое решение, полностью все инструкции и сопровождение собственника. Вам не нужно иметь опыт в ресторанном опыте или бизнеса, чтобы начать свое дело.
2. Предпринимателям, которые уже имеют свой бизнес. Франшиза Aztec-cafe – выгодная инвестиция, которая позволит вашим деньгам работать и приносить дополнительный доход.
3. Рестораторам, уже имеющим работающий бизнес. Ваше предприятие может быть перезапущено по франшизе Aztec-cafe на базе имеющихся ресурсов. Работающая бизнес-модель поможет оптимизировать действующую точку, чтобы повысить трафик и выручку с вашего ресторана.
Оставьте заявку, чтобы получить подробную презентацию бизнеса.
Требования к помещению
· Оптимальный размер площади 180-400 кв.м.
· Хорошо проходимое место.
· 50 кВт мощности электроэнергии.
· 2 входа, или возможность их организовать.
Стартовые вложения
Под нашим брендом работают франчайзи вложившие от 7 000 000 до 13 000 000 в свои проекты, поэтому каждую заявку мы обрабатываем индивидуально, и максимально просчитываем затраты необходимые для запуска предприятия в каждом конкретном случае.